(食譜) 紅酒燉牛肉

煮一鍋可以吃好多天 也可以變出好多花樣阿~ 

食材:
牛鍵 紅蘿蔔 馬鈐薯 蕃茄  洋蔥 幾片薑
紅酒8+醬油2=1   水=1   冰糖少許


作法:
將所有材料切片切塊
牛鍵先在鍋子內雙面煎  起鍋 在將它材料加少許油(或牛肉有油就不必另外在加) 炒香 和牛肉一併放進鍋內煮
加入紅酒醬油 水 糖少許  
燉煮30分在悶30分  就可以上桌囉