(食譜)王米起司蛋餅

2013 11.21

材料---  此量可以做四片的蛋餅皮
中粉4 水8 太白粉少許
雞蛋
起司絲
新鮮玉米 (而且還是自家種的唷. 刨仁後 用蛋鍋蒸  超級甜的啦)

將粉和水 攪一攪  先放冰箱 半小時
半小時候取出 先做蛋餅皮
二湯匙 的量 用平   等表面沒面煳即可取出放涼
(蛋餅皮可以一次多做一些   放在冰涷庫  這樣 要做時也更方便)




*打一顆蛋和王米拌一拌    放入鍋內   放蛋餅皮  翻面 放上起司絲    捲起  切一切 就可以食用囉

自己做蛋餅好簡單  ^^